關丹,美食家 Kuantan Restoran Mexica

小狐來關丹工作後, 同事們一直都說要搞個歡迎會之類的東西, 最後還是決定了吃一餐好的… =,=”

那一天, 我也忘記是那一天了… 總之是阿葉說今天來去吃小狐的歡迎宴, 意思就是叫小狐請客 @@” 我碰巧那天被工作上的瑣事煩到心情不是很美麗 =,=” 乾脆就說好阿, 來去吃一餐好的… 阿葉在那邊咭哩呱啦的一直說要吃象拔蚌… 小狐在沒啥清楚狀況的情況之下也答應了…. 然後整個辦公室的人遊遊蕩蕩的來到了美食家….

老實說, 小狐沒吃過這個東西, 是很想試試看了.狠下心腸, 豁出去了… 點了傳說中的象拔蚌…. 然後才知道這種食材居然還是有三種吃法. 第一種就是生吃… 配以wasabi, 味道不錯, 新鮮的材料的確適合這樣吃… 彈性, 咬勁也很好, 好吃

第二種吃法, 讓不習慣生吃的人, 可以把材料放入這個高湯中, 燙熟來吃. 小狐採去涮羊肉的方式處理, 吃過後覺得腥味反而更加重了… @@” 反倒是那鍋湯味道不錯… 不知道有些啥藥材… 但是這湯真的好喝 ^^”

第三種吃法, 用XO醬來炒… 這個嘛… 個人認為好吃是好吃, 可惜醬汁味道太濃, 反而吃不出原味了. 雖然吃起來又香又甜… 可惜蓋掉食材原本的鮮甜….

這個好像是長著青苔的東西其實是菠菜豆腐, 好吃… 店家自做的豆腐又香又滑. 配上醬汁小狐可以連吃幾碗飯了…

領班推薦的亞叁魚, 不好吃, 不夠香, 不夠辣, 不夠酸… 個人認為在丹州吃過的還好過這個. 還好材料新鮮, 總算沒浪費食物. =,=”

蔬菜類, 好吃, 但是忘記叫啥名字了, 無論色香味全都很合小狐的水準. 比起其他菜餚, 小狐認為這一道好過其他的… ^^”

這一頓吃掉四百多元, 總共七個人吃… 總結算好吃, 唯一美中不足的就是沒有豬肉 =,=” 另外, 我們所點的茶王淡如無味… 其他一切都算滿意…. 希望改次有機會再來的話, 可以見到有所改進… ^^”